Vinaigrette à la tomate
Cette vinaigrette de tomate donne une note de fraîcheur, par exemple, aux légumes grillés. La touche finale de toute préparation d'un délicieux plat végétarien.
Ingrédients
Vinaigrette
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huile d’olives 100 ml
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ciboulette 15 g
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persil plat finement haché 5 g
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estragon 10 g
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échalotes, finement hachées 50 g
Préparation
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Vinaigrette
Mélangez la Napoletana, l'huile d'olive, la Vinaigrette Citrus et la Purée d'Épices à l'Ail dans un bol. Ajoutez-y la ciboulette, le persil plat, l'estragon et l'échalote hachés et mélangez bien. Salez et poivrez à votre goût.
