Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L
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Knorr Professional Demi Glace 1 L
- Nous souhaitons proposer des fonds parfaits aux chefs qui souhaitent réaliser leurs propres sauces signature sans avoir à consacrer des heures, du personnel, de l'électricité à la préparation.
- Nous pensons que ces fonds authentiques sont les meilleurs d'Europe, fabriqués avec des bouillons maison, des légumes et des épices de haute qualité.
- Sans gluten, sans lactose et sans allergènes, dans un format pratique.
- CU EAN: 8720182470607 •
- DU EAN: 8720182470645
Toutes les informations sur ce produit
Informations nutritionelles et allergènes
Ingrédients
Bouillon de bœuf 83% (eau, viande de bœuf, os de bœuf), bouillon de légumes (eau, carotte, champignon, oignon, tomate, ail, poivre noir, thym), collagène de bœuf, amidon, extrait de viande de bœuf 1,0%, sel, sucre caramélisé, extrait de viande de veau 0,3%, extrait de vin rouge, purée de tomates, jus de carotte concentré, feuilles de laurier, poivre noir. 1L de Demi Glace est préparé à partir de 900g de viande et d'os de bœuf. Sans gluten. Sans lactose: Teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdf| Nom | Par 100 g (produit préparé) |
|---|---|
| Énergie kj | 130 kj |
| Énergie | 31 |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont saturées | 0.1 g |
| Glucides | 1.8 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Protéines | 5.3 g |
| Sel | 420.00 mg |
Allergènes
- convient au régime sans lactose
- convient au régime sans gluten
Information du régime
- Lactosevrij
