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Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L
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Knorr Professional Demi Glace 1 L

  • Nous souhaitons proposer des fonds parfaits aux chefs qui souhaitent réaliser leurs propres sauces signature sans avoir à consacrer des heures, du personnel, de l'électricité à la préparation.​
  • Nous pensons que ces fonds authentiques sont les meilleurs d'Europe, fabriqués avec des bouillons maison, des légumes et des épices de haute qualité. ​
  • Sans gluten, sans lactose et sans allergènes, dans un format pratique.
Détails de produit
  • CU EAN: 8720182470607
  • DU EAN: 8720182470645

Toutes les informations sur ce produit

Informations nutritionelles et allergènes

Ingrédients

Bouillon de bœuf 83% (eau, viande de bœuf, os de bœuf), bouillon de légumes (eau, carotte, champignon, oignon, tomate, ail, poivre noir, thym), collagène de bœuf, amidon, extrait de viande de bœuf 1,0%, sel, sucre caramélisé, extrait de viande de veau 0,3%, extrait de vin rouge, purée de tomates, jus de carotte concentré, feuilles de laurier, poivre noir. 1L de Demi Glace est préparé à partir de 900g de viande et d'os de bœuf. Sans gluten. Sans lactose: Teneur en lactose inférieure à 0,01 g/100 ml.

Valeurs nutritionnelles

Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdf
Nom Par 100 g (produit préparé)
Énergie kj 130 kj
Énergie 31
Matières grasses 0.5 g
dont saturées 0.1 g
Glucides 1.8 g
dont sucres 0.5 g
Fibres 0.5 g
Protéines 5.3 g
Sel 420.00 mg

Allergènes

  • convient au régime sans lactose
  • convient au régime sans gluten

Information du régime

  • Lactosevrij

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