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Ingrédients

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Préparation

  • patate douce 500.0 g
  • Solo Professional Culinaire 2.0 dl
  • Sel
  • poivre

...

Préparation

  1. Préparation

    Tailler les pommes de terre en morceaux et les cuire à l’eau bouillante.
    Émulsionner les pommes de terre cuites au robot de cuisine et ajouter la crème liquide.
    Rectifier l’assaisonnement.
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