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Préparation

  1. Préparation

    • Mettez les filets de poisson dans un gastronorm, mais pas les uns contre les autres, pour pouvoir servir des portions individuelles après la préparation.
    • Mélangez à froid le Napoletana avec le Mondamin, le Bouquet all Italiana, la Purée d'épices Ail, les oignons et la moitié du fromage.
    • Nappez les filets de poisson de sauce et recouvrez avec le reste de fromage.
    • Mettez au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 min.
    • Servez avec des pâtes.
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