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Potée de poulet pickles
Ingrédients
Potée de poulet pickles
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Coût total des ingrédients
€137.39
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
150.0 ml
0%
filet de poulet, en dés de 3 cm sur 3 cm
/kg
1.5 kg
0%
Épices pour poulet
/g
0.0 g
0%
eau
/ml
500.0 ml
0%
carottes en tranches
/g
600.0 g
0%
petits bouquets de choux fleurs
/g
600.0 g
0%
Persil haché
/g
30.0 g
0%
Pickles
/g
300.0 g
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Blanche en Poudre 1 kg
/g
20.0 g
0%
8
Points
contient du lait
Knorr Professional Concentré Liquide Volaille 1 L
/ml
25.0 ml
0%
20
Points
contient du gluten
contient de l'oeuf
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
matière grasse 150.0 ml
-
filet de poulet, en dés de 3 cm sur 3 cm 1.5 kg
-
Épices pour poulet
-
eau 500.0 ml
-
carottes en tranches 600.0 g
-
petits bouquets de choux fleurs 600.0 g
-
Persil haché 30.0 g
-
Pickles 300.0 g
Préparation
-
Préparation
- Chauffez le Phase et faites-y dorer les dés de poulet, assaisonnez avec les épices pour poulet.
- Ajoutez l'eau et le Concentré Liquide de volaille, portez à ébullition, puis laissez suer 10 min.
- Ajoutez les carottes et les rosettes de chou-fleur et laissez encore mijoter jusqu’à ce que tout soit prêt.
- A la fin, incorporez les Pickles et le persil haché dans la préparation, liez éventuellement avec de la Maïzena.
- Servez avec des pommes de terre nature.
