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Ingrédients

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Préparation

Préparation

  1. Préparation

    • Portez l’eau à ébullition et, tout en mélangeant, ajoutez le Knorr Professional Crème d’Asperges. Laissez cuire doucement 5 min. 
    • Mélangez le jambon Breydel au crème et au cerfeuil dans un blixer, et ce pendant 1 min., jusqu’à obtention d’une masse homogène. 
    • Ajoutez une quenelle de mousse dans l’assiette
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