Ingrédients
Ragoût d’agneau printanier aux pommes de terre persillées
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
100.0 ml
0%
navarin d'agneau
/kg
1.8 kg
0%
oignons coupés en demi-rondelles
/kg
500.0 g
0%
Vin rouge
/l
200.0 ml
0%
d’eau
/l
2.0 l
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
10.0 g
0%
Laurier
/fl
0.0 fl
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond d'Agneau en Pâte 1 kg
/g
60.0 g
0%
38
Points
contient du lait
contient du céleri
pommes de terre grenailles
/kg
1.2 kg
0%
carottes en tranches
/kg
400.0 g
0%
céleri, blanc
/kg
400.0 g
0%
haricots verts
/kg
400.0 g
0%
Knorr Professional Roux Brun 1 kg
/g
80.0 g
0%
.png)
Knorr Professional Napoletana poche Sauce Tomate 3 kg
/g
250.0 g
0%
Persil haché
/kg
50.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 100.0 ml
-
navarin d'agneau 1.8 kg
-
oignons coupés en demi-rondelles 500.0 g
-
Vin rouge 200.0 ml
-
d’eau 2.0 l
-
Laurier
-
pommes de terre grenailles 1.2 kg
-
carottes en tranches 400.0 g
-
céleri, blanc 400.0 g
-
haricots verts 400.0 g
-
Persil haché 50.0 g
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