Mousse bavaroise au vin blanc
Ingrédients
Mousse bavaroise au vin blanc
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Etiquette des ingrédients
Préparation
Nom ingrédient
Préparation
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raisins blancs sucrés, sans pépins (éventuellement en conserve) 250.0 g
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lait entier 100.0 ml
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sucre vanillé 24.0 g
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sucre 60.0 g
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Blanc d'oeuf pasteurisé 150.0 g
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vin blanc bio 200.0 ml
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jus de raisins bio 100.0 ml
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Solo Professional Liaison & Foisonnement 150.0 ml