Purée de choux de Bruxelles au lard
Ingrédients
Purée de choux de Bruxelles au lard
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Etiquette des ingrédients
Préparation :
Nom ingrédient
Préparation :
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eau 1.7 l
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matière grasse 60.0 ml
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lardons fumés cuits 300.0 g
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Oignons émincés fins 200.0 g
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choux de Bruxelles, coupés en 4 500.0 g
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Solo Professional Liaison & Foisonnement 300.0 ml