Ingrédients
Purée de rutabaga et pommes aux épices douces
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Nom
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Valeur
Préparation
rutabaga
/kg
600.0 g
0%
sucre
/kg
10.0 g
0%
Granny Smith
/kg
300.0 g
0%
poivre doux
/kg
1.0 g
0%
de crème
/pdc
1.0 pdc
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curry
/g
1.0 g
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mélange de quatre épices (poivre, noix de muscade, girofle et gingembre)
/kg
1.0 g
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Knorr Professional Fond Blanc de veau 750gr
/g
7.0 g
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d’eau
/l
1.0 dl
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
rutabaga 600.0 g
-
sucre 10.0 g
-
Granny Smith 300.0 g
-
poivre doux 1.0 g
-
de crème 1.0 pdc
-
curry 1.0 g
-
mélange de quatre épices (poivre, noix de muscade, girofle et gingembre) 1.0 g
-
d’eau 1.0 dl
