Recettes
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Soupe Agnès Sorel - Traiteurs / Boucheries
- Soupe
- Poulet
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Soupe-repas Tom Kha Kai au poulet et aux nouilles - Poulet
- Soupe
- Sandwicheries
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Soupe de tomates avec tortellini et courgette - Sandwicheries
- Légumes
- Soupe
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Soupe aux poireaux - Traiteurs / Boucheries
- Soupe
- Légumes
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Potage aux carottes - Restaurants d'entreprise
- Soupe
- Légumes
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Soupe crème de brocoli - Restaurants
- Légumes
- Soupe
Veau 22 Recettes
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Filet de veau, mousseline de potiron, des chicons et sauce au foie gras et à la truffe
- Veau
- Restaurants
- Plat principal
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Jus de cannelle-citronnelle
- Volaille
- Garnitures & Sauces
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Ris de veau, chanterelles et échalotes confites
- Veau
- Plat principal
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Potée de colliers de veau, boudin et bière blonde
- Veau
- Plat principal
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Jus à l’oignon fumé
- Veau
- Garnitures & Sauces
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Sauce aux câpres, anchois et tahini
- Traiteurs / Boucheries
- Gibier
- Garnitures & Sauces
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Purée de rutabaga et pommes aux épices douces
- Veau
- Garnitures & Sauces
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Côtelette braisée,salade de légumes et pommes de terre au saffran
- Traiteurs / Boucheries
- Plat principal
- Veau
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Filet pur, ravioli au céleri et sauce aux champignons
- Restaurants
- Plat principal
- Veau
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Jus de veau asiatique
- Veau
- Garnitures & Sauces
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Pot au feu de veau campinois aux coeurs d’artichaut
- Plat principal
- Veau
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Sauce Madère
- Veau
- Garnitures & Sauces
Idéal pour des plats raffinés comme le veau aux morilles ou le blanquette de veau, viande délicate et tendre, parfaite pour des repas élégants.
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