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Ingrédients

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Saus


La sauce est la base d'un plat, c'est elle qui fait le lien entre les différents éléments de l'assiette.

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Préparation

  1. Saus

    • Faites chauffer un peu de matière grasse et faites revenir l’oignon rouge.
    • Ajoutez l’eau, le Liquid Concentrate Poulet, le lait de coco, le beurre et le Primerba Curry.
    • Portez à ébullition et laissez mijoter doucement pendant 5 minutes.
    • Assaisonnez avec le jus de citron vert.
    • Liez la sauce jusqu’à l’épaisseur souhaitée avec le Maïzena.
    • Mixez brièvement la sauce à l’aide d’un mixeur plongeant.
    • Hachez grossièrement les herbes et ajoutez-les au dernier moment
    Astuce :Délicieux avec du poulet et du poisson grillé.
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