Ingrédients
Risotto à la truffe et foie gras de canard landais poêlé
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Risotto
échalotes
/pc
2.22 pc
0%
moelle de boeuf
/kg
100.0 g
0%
riz carnaroli
/kg
200.0 g
0%
vin italien de bonne qualité
/l
10.0 cl
0%
Knorr Professional Authentic Fonds de Volaille 1 L
/cl
50.0 cl
0%
12
Points
convient au régime sans lactose
convient au régime sans gluten
beurre
/kg
0.0 g
0%
poivre et sel
/kg
0.0 g
0%
truffes
/kg
80.0 g
0%
tranches de foie de canard frais
/pc
4.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
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Risotto
-
échalotes 2.22 pc
-
moelle de boeuf 100.0 g
-
riz carnaroli 200.0 g
-
vin italien de bonne qualité 10.0 cl
-
beurre
-
poivre et sel
-
truffes 80.0 g
-
tranches de foie de canard frais 4.0 pc
