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Salade de riz thaïlandaise avec citrus vinaigrette (livraison)
Végétarien
Printemps
Été
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Ingrédients
Salade de riz thaïlandaise avec citrus vinaigrette (livraison)
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€136.58
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Riz
Knorr Riz Basmati Riz 5 Kg
/g
600.0 g
0%
poivre et sel
/kg
0.0 kg
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huile d’olives
/l
0.0 l
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Garniture
Quartiers de pamplemousse "à vif"
/pc
3.0 pc
0%
oignons nouveaux
/g
30.0 g
0%
mangues
/g
250.0 g
0%
oignons rouges
/g
100.0 g
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Concombres
/g
200.0 g
0%
pousses de soja
/g
100.0 g
0%
Feuilles de citron vert
/pc
3.0 pc
0%
piment rouge
/pc
1.0 pc
0%
coriandre fraîche
/pc
3.0 pc
0%
basilic
/br
2.0 br
0%
Graines de sésame
/g
6.0 g
0%
Hellmann's Citrus Vinaigrette 1 L
/dl
3.0 dl
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Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Riz
-
poivre et sel
-
huile d’olives
Garniture
-
Quartiers de pamplemousse "à vif" 3.0 pc
-
oignons nouveaux 30.0 g
-
mangues 250.0 g
-
oignons rouges 100.0 g
-
Concombres 200.0 g
-
pousses de soja 100.0 g
-
Feuilles de citron vert 3.0 pc
-
piment rouge 1.0 pc
-
coriandre fraîche 3.0 pc
-
basilic 2.0 br
-
Graines de sésame 6.0 g
Préparation
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Riz
- Faites bouillir le Knorr Riz Basmati dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Egouttez le riz et laissez-le refroidir.
- Mélangez un filet d'huile au riz et assaisonnez de sel et de poivre.
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Garniture
- Coupez le pamplemousse en beaux quartiers.
- Coupez l'oignon nouveau en fine julienne et mettez-le dans de l'eau glacée.
- Coupez la mangue et le concombre en segments et l'oignon rouge en lamelles.
- Nettoyez les pousses de soja et coupez les feuilles de citron vert et le piment en fine julienne.
- Cueillez les herbes et faites griller les graines de sésame.
-
Présentation
- Répartissez le riz dans les bols jetables.
- Répartissez les tranches de mangue, de pamplemousse, de concombre, de pousses de soja, d'oignon rouge, de ciboule, de piment et de feuille de citron vert sur le riz.
- Terminez la salade avec les graines de sésame. Placez les herbes et la Hellmann's Vinaigrette Citrus dans des récipients jetables séparés.
