Je travaille dans...

Continuer

Votre contenu est adapté en fonction de votre type d'entreprise

+

Roses de Romanesco

  • Chou romanesco
  • beurre
  • huile d’olives
  • poivre
  • Sel
  • jus de citron
  • Hellmann's Vinaigrette Balsamique 1L
  1. Roses de Romanesco

    Coupez-les romanesco en deux et portez-les à ébullition dans une fine couche de fond, avec une noix de beurre et un morceau de macis.
     
    Retirez de la poêle et faites revenir dans l’huile d’olive. Déglacez au jus de citron et au balsamique.
     
    Salez et poivrez.
+