Ingrédients
Sauce au vin blanc et poivron grillé
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€52.31
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation :
de vin blanc
/l
300.0 ml
0%
échalotes hachées
/kg
50.0 g
0%
Feuilles de laurier
/pc
1.0 pc
0%
d’eau
/l
500.0 ml
0%
Solo Professional Culinaire
/l
200.0 ml
0%
Knorr Professional Fumet de poisson Liquide 1 L
/g
15.0 g
0%
Knorr Professional Poivron Purée d’épices 750 g
/g
40.0 g
0%
.png)
Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Roux Blanc 1 kg
/g
40.0 g
0%
Knorr Professional Deep Smoke Assaisonnement liquide 400 ml
/g
20.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation :
-
de vin blanc 300.0 ml
-
échalotes hachées 50.0 g
-
Feuilles de laurier 1.0 pc
-
d’eau 500.0 ml
-
Solo Professional Culinaire 200.0 ml
