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Préparation

  1. Préparation

    • Dans une casserole à sauce, faites revenir brièvement les épices à spéculoos, le Knorr Professional Purée d’Épices 3 Poivres et le Knorr Professional Purée d’Épices Ail.
    • Déglacez au vinaigre balsamique et au sirop de Liège et laissez bouillir quelques instants.
    • Ajoutez le Knorr Professional Natural Demi-Glace et laissez bouillir quelques instants.
    • Terminez par le Knorr Gourmet Poivrade.
    • Liez le tout avec le Knorr Maïzena Liant pour Sauce Brune jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.