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Sauce aux spéculoos
Ingrédients
Sauce aux spéculoos
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€0.0
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
épices à spéculoos
/g
2.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’épices 750 g
/g
5.0 g
0%
Vinaigre Balsamique
/ml
80.0 ml
0%
sirop de liège
/g
150.0 g
0%
Knorr Professional Demi-Glace Nature
/l
1.0 l
0%
Knorr Gourmet Poivrade pour gibier Granulés 1.26 kg
/g
20.0 g
0%
28
Points
contient du gluten
contient du lait
Maïzena Express Liant pour Sauce Brune en Poudre 1 kg
/g
0.0 g
0%
8
Points
contient du lait
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
épices à spéculoos 2.0 g
-
Vinaigre Balsamique 80.0 ml
-
sirop de liège 150.0 g
-
Knorr Professional Demi-Glace Nature 1.0 l
Préparation
-
Préparation
- Dans une casserole à sauce, faites revenir brièvement les épices à spéculoos, le Knorr Professional Purée d’Épices 3 Poivres et le Knorr Professional Purée d’Épices Ail.
- Déglacez au vinaigre balsamique et au sirop de Liège et laissez bouillir quelques instants.
- Ajoutez le Knorr Professional Natural Demi-Glace et laissez bouillir quelques instants.
- Terminez par le Knorr Gourmet Poivrade.
- Liez le tout avec le Knorr Maïzena Liant pour Sauce Brune jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.
