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Préparation

  1. Préparation

    • Faites chauffer la Phase with Natural Butter Flavour et faites-y revenir l’oignon émincé.
    • Ajoutez le Knorr Professional Purée d’Épices à l’Ail, le Knorr Professional Purée d’Épices au Curry et laissez mijoter le tout.
    • Déglacez au Ricard et laissez l’alcool s’évaporer.
    • Ajoutez l’eau et le Solo Professional Culinaire, puis portez à ébullition.
    • Tout en mélangeant, ajoutez le Knorr Fonds de Cuisine Fond de Crustacés en Pâte et laissez mijoter le tout à feu doux pendant 8 minutes.
    • Liez la sauce obtenue avec le Knorr Maïzena Liant pour Sauce Blanche.
    • Ajoutez le Conimex Sambal Oelek à souhait