.jpg "Soupe de chicons à la moutarde et au pastrami – - Recette")
Ingrédients
Soupe de chicons à la moutarde et au pastrami
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Coût total des ingrédients
€270.21
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation Soupe
Knorr Professional Potage Belge aux Chicons en Poudre 3 kg
/g
250.0 g
0%
d’eau
/l
2.5 l
0%
de crème
/l
250.0 ml
0%
Préparatin Garniture
chicons émincés
/kg
500.0 g
0%
pastrami
/kg
250.0 g
0%
sable de noisette
/kg
50.0 g
0%
ciboulette, coupés en petits morceaux
/kg
0.0 kg
0%
belles tranches de pain au levain
/pc
10.0 pc
0%
Amora Moutarde de Dijon Sauce 5 kg
/g
150.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation Soupe
-
d’eau 2.5 l
-
de crème 250.0 ml
Préparatin Garniture
-
chicons émincés 500.0 g
-
pastrami 250.0 g
-
sable de noisette 50.0 g
-
ciboulette, coupés en petits morceaux
-
belles tranches de pain au levain 10.0 pc
