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Soupe de chicons à la moutarde et au pastrami
On ne présente plus la soupe de chicons à la moutarde et au jambon. Mais connaissez-vous la version encore plus festive au pastrami, du bœuf mariné et fumé ?
Hiver
Automne
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Ingrédients
Soupe de chicons à la moutarde et au pastrami
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Coût total des ingrédients
€329.95
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation Soupe
eau
/l
2.5 l
0%
crème
/ml
250.0 ml
0%
Knorr Potage Belge aux Chicons
/g
250.0 g
0%
33
Points
contient du gluten
contient du lait
Amora moutarde Dijon 1025 gr
/g
150.0 g
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Préparatin Garniture
chicons émincés
/g
500.0 g
0%
pastrami
/g
250.0 g
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Noisettes
/g
50.0 g
0%
ciboulette finement ciselée
/kg
0.0 kg
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belles tranches de pain au levain
/pc
10.0 pc
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Nom ingrédient
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Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation Soupe
-
eau 2.5 l
-
crème 250.0 ml
-
Amora moutarde Dijon 1025 gr 150.0 g
Préparatin Garniture
-
chicons émincés 500.0 g
-
pastrami 250.0 g
-
Noisettes 50.0 g
-
ciboulette finement ciselée
-
belles tranches de pain au levain 10.0 pc
Préparation
-
Préparation Soupe
- Portez l’eau et la crème à ébullition.
- Ajoutez le Knorr Professional Potage Belge aux Chicons et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
- Ajoutez la moutarde Amora.
-
Préparatin Garniture
- Incorporez le chicon émincé dans le potage.
- Terminez avec le pastrami, les noisettes concassées et quelques brins de ciboulette.
- Servez avec les toasts au levain.
