Beurre de tomate
Le beurre de tomate est une parfaite variante du fameux beurre maître d'hôtel (aux herbes). Osez varier les plaisirs et servez ce beurre avec une pièce de bœuf au barbecue.

Ingrédients
Beurre de tomate
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beurre ramolli 500 g
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Hellmann’s Sauces sandwich Tomates séchées & Basilic 90 g
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estragon 5 g
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sauce Worcestershire 10 ml
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Citron vert (coupé en deux) 1 pc
Préparation
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Beurre de tomate
Mixez tous les ingrédients dans un robot culinaires pour obtenir une masse légère. Assaisonnez le beurre selon votre goût. Roulez le beurre en forme de boudin dans du film alimentaire et faites le durcir au frigo.