Menu
Points

Connectez-vous et utilisez notre calculateur de coûts alimentaires

Calculez facilement le coût de votre alimentation
Sauvegardez les calculs de vos recettes et utilisez-les en déplacement Calculez le coût de cette recette

Ingrédients

+

Préparation

  • filet de maquereau 20.0 pc
  • huile d’olive
  • Sel
  • poivre moulu
  • persil 1.0 bt
  • basilic 1.0 bt
  • estragon 1.0 bt

...

Préparation

  1. Préparation

    Enlevez les arêtes des filets de maquereau et recoupez-les. Disposez-les côte à côte sur la peau. Salez et poivrez, versez un filet d’huile d’olive.

    Faites un lit d’herbes sur le côté chair de deux des filets. Disposez les deux autres par-dessus, côté chair contre les herbes. Appuyez légèrement.

    Ficelez les doubles filets en faisant environ cinq tours.

    Faites légèrement cuire les filets (deux fois 3 minutes de chaque côté) sur le Big Green Egg à 160 °C.

Domicile
Produits
Favorites
Cart
Menu