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Gâteau méditerranéen aux légumes
Ingrédients
Gâteau méditerranéen aux légumes
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Coût des ingrédients
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Nom
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% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
aubergines, en dés
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250.0 g
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oignon rouge coupé
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50.0 g
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brunoise van courgettes
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350.0 g
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poivrons mixtes en dés
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250.0 g
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Knorr Professional Ail Purée d’épices 750 g
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10.0 g
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Knorr Professional Poivron Purée d’épices 750 g
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30.0 g
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Knorr Primerba Bouquet de provence 340 g
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5.0 g
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eau
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600.0 ml
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Solo Professional Culinaire
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300.0 ml
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Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins
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180.0 g
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Hellmann’s Sandwich Saus Pittige Rode Paprika met TABASCO®
/g
50.0 g
0%
roquette lavée
/g
100.0 g
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Hellmann's Balsamique Vinaigrette 1 L
/ml
20.0 ml
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Nom ingrédient
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Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
aubergines, en dés 250.0 g
-
oignon rouge coupé 50.0 g
-
brunoise van courgettes 350.0 g
-
poivrons mixtes en dés 250.0 g
-
eau 600.0 ml
-
Solo Professional Culinaire 300.0 ml
-
Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins 180.0 g
-
Hellmann’s Sandwich Saus Pittige Rode Paprika met TABASCO® 50.0 g
-
roquette lavée 100.0 g
Préparation
-
Préparation
Faites chauffer le four à 170 °C.
Mélangez les légumes avec le Knorr Professional Purée d’Épices à l’Ail, le Knorr Primerba Bouquet de Provence et le Knorr Professional Purée d’Épices au Poivron.
Placez le tout dans un plat à gratin graissé.
Mélangez l’eau avec le Solo Culinaire, le Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.
Répartissez le mélange obtenu sur les légumes.
Faites cuire le tout pendant 25 à 30 minutes.
Faites refroidir rapidement.
Découpez à la forme souhaitée.
Répartissez ensuite de la sauce sandwich Hellmann’s poivron rouge et tabasco sur l’ensemble.
Garnissez de roquette assaisonnée de Hellmann’s Vinaigrette Balsamique.
