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Sauce au poireau (façon Sambre et Meuse)
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Ingrédients
Sauce au poireau (façon Sambre et Meuse)
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€5.2
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
20.0 ml
0%
Poireau finement émincé
/kg
300.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
30.0 g
0%
vin italien de bonne qualité
/l
200.0 ml
0%
eau
/l
250.0 ml
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L
/ml
30.0 ml
0%
21
Points
contient des sulfites
contient des mollusques
Solo Professional Culinaire
/l
300.0 ml
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Blanche en Poudre 1 kg
/g
50.0 g
0%
9
Points
contient du lait
Knorr Primerba Fines Herbes 340 g
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Napoletana boîte Sauce Tomate 2 kg
/g
100.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 20.0 ml
-
Poireau finement émincé 300.0 g
-
vin italien de bonne qualité 200.0 ml
-
eau 250.0 ml
-
Solo Professional Culinaire 300.0 ml
