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Betterave, fromage de chèvre et noix grillées
Ingrédients
Betterave, fromage de chèvre et noix grillées
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
mini betteraves rouges
/pc
35.0 pc
0%
oignons nouveaux
/pc
3.0 pc
0%
poivre noir
/g
0.0 g
0%
graines de tournesol
/g
25.0 g
0%
Graines de potiron
/g
25.0 g
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fromage de chèvre
/g
400.0 g
0%
Service
chou frisé
/g
150.0 g
0%
Hellmann's Echalote Oignon Rouge Dressing 1 L
/dl
1.5 dl
0%
11
Points
contient des sulfites
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
mini betteraves rouges 35.0 pc
-
oignons nouveaux 3.0 pc
-
poivre noir
-
graines de tournesol 25.0 g
-
Graines de potiron 25.0 g
-
fromage de chèvre 400.0 g
Service
-
chou frisé 150.0 g
Préparation
-
Préparation
- Pelez trois betteraves et découpez-les en fines rondelles. Plongez-les dans de l’eau glacée.
- Cuisez le reste des betteraves, pelez-les et coupez-les en quartiers.
- Détaillez les jeunes oignons en julienne et plongez-les dans de l’eau glacée.
- Arrosez les betteraves de vinaigrette et poivrez.
- Faites griller les graines et émiettez le fromage de chèvre.
-
Service
- Agrémentez les jeunes choux frisés d’un peu de vinaigrette et répartissez-les sur les assiettes, de même que les betteraves.
- Parsemez la salade de graines grillées, de fromage de chèvre et d’oignons.
