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Ingrédients

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Préparation

  • cuisses de poulet, désossées 1.0 kg
  • Garam masala 6.0 g
  • Zestes de citron vert 1.0 pc
  • bâtonnets ou pic à brochette 10.0 pc

De tendres morceaux de poulet sur bâtonnet, servis avec une marinade fraîche et sucrée. Ce satay est idéal comme amuse-bouche ou plat principal.  

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Préparation

  1. Préparation

    • Mélangez les cuisses de poulet avec le garam masala, le Conimex Ketjap Manis et le zeste de citron vert.
    • Enfilez la viande sur les brochettes.
    • Faites frire ou griller jusqu'à ce que le poulet satay soit cuit.
    CONSEIL : Vous pouvez également remplacer le garam masala par du curry en poudre.
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