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Curry vert thaï
The Vegetarian Butcher
Végétarien
Toute l'année
Ingrédients
Curry vert thaï
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Nombre de portions
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Coût total des ingrédients
€7363.1
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
The Vegetarian Butcher NoChicken Chunks 1.75 kg
/g
800.0 g
0%
Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g
/g
20.0 g
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Knorr Professional Ail Purée d’épices 750 g
/g
60.0 g
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Knorr Professional Bouillon de Légumes en Poudre 5 kg
/g
20.0 g
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pâte de curry vert
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60.0 g
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Feuilles de citron vert
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1.0 pc
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eau
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600.0 ml
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lait de coco
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1.0 l
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chou chinois
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200.0 g
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bimi, précuits
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2.0 pc
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pois mange-tout
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200.0 g
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haricots verts blanchis et coupés en 2
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200.0 g
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Nom ingrédient
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Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
pâte de curry vert 60.0 g
-
Feuilles de citron vert 1.0 pc
-
eau 600.0 ml
-
lait de coco 1.0 l
-
chou chinois 200.0 g
-
bimi, précuits 2.0 pc
-
pois mange-tout 200.0 g
-
haricots verts blanchis et coupés en 2 200.0 g
Préparation
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Préparation
- Faites cuire les No Chicken Chunks à la vapeur pendant 15 minutes à 100°C.
- Faites chauffer la graisse et faites revenir les No Chicken Chunks.
- Ajoutez le gingembre, l'ail, la pâte de curry vert et les feuilles de citron et faire revenir pendant quelques minutes.
- Ajoutez l'eau, le lait de coco et le Knorr Professional Bouillon de Légumes en Poudre et porter à ébullition.
- Ajoutez les pak choi coupés en morceaux et faites cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez le bimi blanchi, les haricots verts et les pois mange-tout et laissez-les chauffer.
