Farce de poisson
Cette farce au sandre est une recette de base qui peut être utilisée, entre autres, pour la préparation de terrines, de pâtés, de galantines, etc.

Ingrédients
Farce de poisson
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Etiquette des ingrédients
Farce
Nom ingrédient
Farce
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Sandre 235.0 g
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Solo Professional Liaison & Foisonnement 1.5 dl
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glaçons 2.0 pc
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poivre noir
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Sel
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blanc d’œuf 1.0 pc