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Préparation


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Préparation

  1. Préparation

    - Grillez les cuisses de poulet et réservez. - Portez l’eau à ébullition et ajoutez le Concentrée Liquide de Volaille
    - Ajoutez l’Estragon et le vinaigre d’estragon et recouvrez les cuisses de poulet de ce mélange. - Laissez mijoter à couvert pendant 1 heure. - Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. - Liez à souhait à l’aide de la Maïzena Liant pour Sauce Brune.
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