/main-header.jpg/jcr:content/renditions/original "Poulet chinois, curry-coco, légumes et riz (version rapide) – - Recette")
Ingrédients
Poulet chinois, curry-coco, légumes et riz (version rapide)
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Coût total des ingrédients
€3088.73
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’eau
/l
6.5 l
0%
Knorr Professional Bouillon de Poule en Poudre 1 kg
/g
120.0 g
0%
filet de poulet, en dés de 3 cm sur 3 cm
/kg
5.0 kg
0%
matière grasse
/ml
400.0 ml
0%
champignons de Paris, coupés en quatre
/kg
1.5 kg
0%
Poivrons rouges, en tranches
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Volaille 1 L
/ml
40.0 ml
0%
lait de coco
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g
/g
50.0 g
0%
Knorr Primerba Pesto Asiatique
/g
40.0 g
0%
brunoise de tomates
/kg
526.0 g
0%
oignons nouveaux
/bt
4.0 bt
0%
coriandre, hachée finement
/kg
20.0 g
0%
Knorr Asian Selection Sauce Curry
/l
2.25 l
0%
haricots, extra fins
/kg
1.0 kg
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
d’eau 6.5 l
-
filet de poulet, en dés de 3 cm sur 3 cm 5.0 kg
-
matière grasse 400.0 ml
-
champignons de Paris, coupés en quatre 1.5 kg
-
Poivrons rouges, en tranches 1.0 kg
-
lait de coco 1.0 l
-
brunoise de tomates 526.0 g
-
oignons nouveaux 4.0 bt
-
coriandre, hachée finement 20.0 g
-
Knorr Asian Selection Sauce Curry 2.25 l
-
haricots, extra fins 1.0 kg
