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Salade de nouilles de riz thaïlandaises (livraison)
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Ingrédients
Salade de nouilles de riz thaïlandaises (livraison)
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Valeur
Salade
paquets de nouilles de riz
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500.0 g
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Quartiers de pamplemousse "à vif"
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3.0 pc
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mangue verte, pas mûre
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1.0 pc
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oignons nouveaux en fines rondelles
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50.0 g
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oignon rouge
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1.0 pc
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mini-concombres
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3.0 pc
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Radis mauve
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1.0 pc
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Feuilles de citron vert
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2.0 pc
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piment rouge
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10.0 g
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pousses de soja
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150.0 g
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graines de sésame
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10.0 g
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Présentation
quelques touffes de Ghoa cress
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0.5 pc
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feuilles de basilic thaï
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5.0 g
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menthe fraîche
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5.0 g
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Hellmann's Citrus Vinaigrette 1 L
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3.0 dl
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Nom ingrédient
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Salade
-
paquets de nouilles de riz 500.0 g
-
Quartiers de pamplemousse "à vif" 3.0 pc
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mangue verte, pas mûre 1.0 pc
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oignons nouveaux en fines rondelles 50.0 g
-
oignon rouge 1.0 pc
-
mini-concombres 3.0 pc
-
Radis mauve 1.0 pc
-
Feuilles de citron vert 2.0 pc
-
piment rouge 10.0 g
-
pousses de soja 150.0 g
-
graines de sésame 10.0 g
Présentation
-
quelques touffes de Ghoa cress 0.5 pc
-
feuilles de basilic thaï 5.0 g
-
menthe fraîche 5.0 g
Préparation
-
Salade
- Faites tremper les nouilles de riz dans de l'eau froide pendant 1 heure.
- Faites cuire les nouilles de riz dans de l'eau salée pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient al dente et rincez-les à froid.
- Découpez les segments de pamplemousse.
- Epluchez la mangue et coupez-la en julienne.
- Coupez l'oignon de printemps en rondelles et l'oignon rouge et le concombre en quartiers.
- Pelez et émincez le radis et coupez en fine julienne la feuille de citron vert et le piment.
- Nettoyez les germes de soja et faites griller les graines de sésame.
-
Présentation
- Préparez les nouilles avec un peu de vinaigrette et répartissez-les dans les bols jetables.
- Répartissez les tranches de pamplemousse, de mangue, de ciboule, d'oignon rouge, de concombre, de radis, de piment et de germes de soja sur les nouilles.
- Terminez la salade avec les herbes et les graines de sésame.
- Mettez la vinaigrette dans des récipients jetables séparés.
