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Ingrédients

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Pommée

Garniture

  • tomates cerises 30 pc
  • artichauts 10 pc
  • asperges vertes, fraîches 20 pc
  • olives noires, coupées en deux 30 pc
  • Jambon Breydel, découpé en dés 300 g
  • ciboulette finement ciselée 40 g
  • oeufs 5 pc

Finition

Préparation

  1. Pommée

    Couper le pomméé et concombre et ajouter le agrumes vinaigrette.
  2. Garniture

    Ajouter les tomates cerises, asperges vertes, olives noires, jambon Breydel, ciboulette et oeufs.
  3. Finition

    Ajouter le poivre et sel, dressing au Yaourt et le cerfeuil.