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Préparation

  1. Préparation

    • Faites chauffer la Phase with Natural Butter Flavour et faites-y revenir les lardons fumés, l’échalote finement émincée et les champignons bruns coupés en 4.
    • Ajoutez le Knorr Professional Purée d’Épices à l’Ail et laissez cuire un moment.
    • Ajoutez l’eau et portez à ébullition.
    • Tout en mélangeant, incorporez le Knorr Professional Fond de Gibier.
    • Laissez mijoter le tout à feu doux pendant 10 minutes.
    • Assaisonnez avec le vinaigre de Xérès et le Knorr Primerba Champignon.