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Sauce forestière
Ingrédients
Sauce forestière
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€18.01
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
bacon fumé
/kg
111.0 g
0%
échalotes
/kg
100.0 g
0%
Champignons châtaignes
/kg
500.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
30.0 g
0%
eau
/l
1.5 l
0%
Knorr Professional Fond de Gibier en Poudre 900 g
/kg
100.0 g
0%
vinaigre de Xérès
/l
20.0 ml
0%
Knorr Primerba Champignon 340g
/g
10.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
bacon fumé 111.0 g
-
échalotes 100.0 g
-
Champignons châtaignes 500.0 g
-
eau 1.5 l
-
Knorr Professional Fond de Gibier en Poudre 900 g 100.0 g
-
vinaigre de Xérès 20.0 ml
