Ingrédients
Saumon grillé, poireaux et asperges brûlés, et cresson
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
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Valeur
Sauce
Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise 1L
/dl
2.0 dl
0%
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
d’huile d’olive
/l
0.0 dl
0%
purée de cardamine
/kg
100.0 g
0%
Poireaux et asperges
poireaux
/pc
2.35 pc
0%
asperges blanches
/pc
28.57 pc
0%
Saumon
filets de saumon à 160 g
/pc
10.0 pc
0%
Dressage
paztizz tops
/bac
0.0 bac
0%
cresson
/kg
0.0 g
0%
feuilles de capucine
/pc
0.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
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Sauce
-
poivre
-
Sel
-
d’huile d’olive
-
purée de cardamine 100.0 g
Poireaux et asperges
-
poireaux 2.35 pc
-
asperges blanches 28.57 pc
Saumon
-
filets de saumon à 160 g 10.0 pc
Dressage
-
paztizz tops
-
cresson
-
feuilles de capucine
