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Soupe

  1. Soupe

    Portez l’eau à ébullition et ajoutez la soupe aux épinards tout en remuant.

    Laissez mijoter la soupe pendant 5 minutes, ensuite ajoutez les petits pois et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

    Portez à nouveau la soupe à ébullition et mixez-la finement, passez au chinois en suite.

    Assaisonnez la soupe avec le bouillon concentré. Servez la soupe aux petits pois dans des bols et décorez avec les herbes grossièrement ciselées et les croûtons.
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