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Soupe de brocoli et de chou-fleur aux amandes grillées
Pour corser le goût, ajoutez quelques brisures de fromage blue. N'oubliez-pas de le mentionner sur la carte!
Ingrédients
Soupe de brocoli et de chou-fleur aux amandes grillées
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Nombre de portions
−
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Coût total des ingrédients
€54.26
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Soupe
eau
/l
3.0 l
0%
fleurons de chou-fleur, congelés
/g
500.0 g
0%
Knorr Professional Bouillon de Légumes en Pâte 1.5 kg
/g
15.0 g
0%
Knorr Soupe de Choux Fleurs et Brocolis 0,850 kg
/g
180.0 g
0%
broccoliroosjes, gekookt
/g
100.0 g
0%
Knorr Primerba Fines Herbes 340 g
/g
20.0 g
0%
Pétales d'amande
/g
15.0 g
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Soupe
-
eau 3.0 l
-
fleurons de chou-fleur, congelés 500.0 g
-
broccoliroosjes, gekookt 100.0 g
-
Pétales d'amande 15.0 g
Préparation
-
Soupe
Porter l'eau à ébullition. Ajouter les bouquets de chou-fleur et le bouillon et porter de nouveau à ébullition. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes.Mixer la soupe et assaisonner. Versez-y la crème de choux-fleurs et brocolis tout en remuant et laisser frémir pendant 5 minutes. Finir en y ajoutant le brocoli, les bouquets de chou-fleur, les fines herbes et les amandes pilées.
