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Préparation

  • carottes 250 g
  • haricots 250 g
  • eau 1 l
  • céleri blanc en fine julienne 4 pc
  • petits pois 300 g
  • courgettes rondes 50 g
  • champignons de Paris 300 g
  1. Préparation

    Faites blanchir les carottes, les haricots et le céleri blanc. Faites chauffer l’eau et faites-y fondre la pâte de bouillon. Ajoutez le Solo et laissez bouillir quelques instants. Ajoutez le jus de citron et liez la sauce avec le roux blanc. Laissez bouillir quelques instants et ajoutez le Primerba Champignon. Faites cuire les champignons dans le Phase. Ajoutez courgettes en morceaux, puis laissez mijoter brièvement. Ajoutez les légumes blanchis et les petits pois, puis réchauffez. Mélangez les légumes avec la sauce, puis servez.