Ingrédients
Lasagne de printemps
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Etiquette des ingrédients
Légumes et viande hachée
Sauce
Finition
Nom ingrédient
Légumes et viande hachée
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brunoise van courgettes 2.5 kg
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asperges vertes 1.5 kg
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brunoise de potiron (garniture) 1.5 kg
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haché, porc et veau assaisonné 5.0 kg
Sauce
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d’eau 1.25 l
Finition
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Emmental râpé