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Muffin épicé à la Mexicaine
Ingrédients
Muffin épicé à la Mexicaine
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
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Valeur
Préparation
Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins en Poudre 3.2 kg
/g
150.0 g
0%
Points
contient de l'oeuf
Solo Professional Culinaire
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100.0 ml
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huile d’olives
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40.0 ml
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fromage Manchego, en cubes
/g
40.0 g
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eau
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300.0 ml
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cubes de paprika mélangés, blanchis
/g
125.0 g
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grains de mais
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75.0 g
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Nom ingrédient
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Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
Solo Professional Culinaire 100.0 ml
-
huile d’olives 40.0 ml
-
fromage Manchego, en cubes 40.0 g
-
eau 300.0 ml
-
cubes de paprika mélangés, blanchis 125.0 g
-
grains de mais 75.0 g
Préparation
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Préparation
-Mélangez la préparation TSG à l’eau, au Solo et à l’huile d’olive jusqu’à obtention d’une masse homogène.
-Mélangez-y le Sambal, les dés de poivron, les grains de maïs et le manchego.
-Laissez reposer le tout 1 heure au frigo (plus facile à servir au moyen d’une poche à douille)
-Répartissez dans des moules au moyen d’une poche à douille et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 min.
