Menu

Je travaille dans...

Continuer

Votre contenu est adapté en fonction de votre type d'entreprise

+

Préparation

  1. Préparation

     

    -Mélangez la préparation TSG à l’eau, au Solo et au Phase jusqu’à obtention d’une masse homogène.

    -Mélangez-y la Purée d’Epices au Poivre, le lard fumé, la pomme râpée, les grains de maïs et le fromage moulu.

    -Laissez reposer le tout 1 heure au frigo (plus facile à servir au moyen d’une poche à douille)

    -Répartissez dans des moules au moyen d’une poche à douille et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 min.