Ingrédients
Poulet indien garam masala
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€3714.58
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’eau
/l
8.0 l
0%
Knorr Professional Bouillon de Poule en Poudre 1 kg
/g
120.0 g
0%
matière grasse
/ml
200.0 ml
0%
oignons rouges, en rondelles
/kg
2.0 kg
0%
Curcuma
/kg
40.0 g
0%
Graines de cumin
/kg
20.0 g
0%
Garam masala
/kg
100.0 g
0%
Sambal oelek
/kg
40.0 g
0%
Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g
/g
60.0 g
0%
filet de poulet, détaillé en dés
/kg
6.0 kg
0%
Sucre brun
/kg
100.0 g
0%
Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg
/kg
1.5 kg
0%
yoghourt entier
/kg
1.5 kg
0%
jus de citron vert
/l
150.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
d’eau 8.0 l
-
matière grasse 200.0 ml
-
oignons rouges, en rondelles 2.0 kg
-
Curcuma 40.0 g
-
Graines de cumin 20.0 g
-
Garam masala 100.0 g
-
Sambal oelek 40.0 g
-
filet de poulet, détaillé en dés 6.0 kg
-
Sucre brun 100.0 g
-
yoghourt entier 1.5 kg
-
jus de citron vert 150.0 ml
