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Ragoût

Finition

  • Cerfeuil 10 br
  • feuilles de basilic 10 pc
  • feuilles de persil plat 10 pc
  1. Ragoût

    Faites blanchir tous les légumes sauf la salade. Faites chauffer le Phase et faites étuver les légumes. Portez l’eau à ébullition et faites-y fondre le Bouillon de Légumes. Mouillez avec le bouillon et laissez chauffer 5 minutes dans le bouillon. Ajoutez le Knorr Napoletana et la laitue pommée émincée.

  2. Finition

    Salez et poivrez. Servez les légumes dans des assiettes creuses avec un peu de bouillon. Terminez avec les feuilles de basilic, les branches de cerfeuil et les feuilles de persil plat.