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Ragoût de porc

Ragoût de porc – - Recette

Une recette à succès donnée par Atelier 94, qui nous fait le plaisir de nous partager ses secrets de fabrication. Une recette parfaite pour combler vos clients en ce début d’année.

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Ingrédients

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Préparation

Une recette à succès donnée par Atelier 94, qui nous fait le plaisir de nous partager ses secrets de fabrication. Une recette parfaite pour combler vos clients en ce début d’année.

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Préparation

  1. Préparation

    • Faire revenir les cubes de porc dans la phase plus.
    • Ajoutez à mi-chemin les oignons et laissez-les colorer.
    • Ajouter tous les autres ingrédients sauf les lanières de poivron.
    • Laissez mijoter jusqu'à ce que les cubes de porc soient bien tendres, puis ajoutez les lanières de poivron et laissez mijoter pendant 15 minutes supplémentaires.
    • Si vous le souhaitez, laissez le mélange épaissir un peu avec le liant Maizena Express pour sauce blanche. 
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