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Salade de choux

  • chou blanc, coupé finement 1 pc
  • carottes râpée 2 pc
  • Céleri-rave 0.5 pc
  • betterave rouge 1 pc
  • pignons de pin 20 g
  • Persil plat haché 20 g
  1. Salade de choux

    • Nettoyez le chou blanc et émincez-le très finement. Râpez les carottes, le céléri-rave et la betterave rouge en julienne.
    • Mélangez tous les legumes avec les pignongs de pin et le persil.
    • Mélangez le dressing avec le pesto et mélangez le tout aux legumes.
    • Présentez la salade sur un plat de présentation.