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Préparation

  • eau 12 l
  • pois frais 400 g
  • mix de poivrons, en dés 400 g
  • Dés de céleri rave 400 g
  1. Préparation

    - Portez l’eau à ébullition et ajoutez les légumes, laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits, puis ajoutez le Romarin et mixez finement la soupe.

    - Portez à nouveau à ébullition et ajoutez la Crème de Volaille tout en mélangeant. Laissez mijoter pendant 5 min.

    - Ajoutez les Boulettes pour Potage.