Chef Traiteur
Tendances et techniques BBQ
Les tendances alimentaires se succèdent à une vitesse fulgurante. Le barbecue, grand incontournable de la cuisine, ne fait pas exception à la règle. Les consommateurs veulent plus de qualité, plus de variété et des perspectives uniques. L'attention portée aux options végétariennes et aux plats d'accompagnement devient également de plus en plus importante. C'est pourquoi nous vous présentons quelques nouvelles techniques et astuces que le consommateur exigeant appréciera particulièrement. Mais rassurez-vous, le barbecue reste la star de l'été !
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Nous les avons testés auprès de Van Eccelpoel, traiteur et épicerie fine à Herentals
Brochure Barbecue
Les gens se réunissent de plus en plus à la maison, mais ils n’ont pas forcément envie de passer toute la journée derrière leurs fourneaux. Alors, relevez vos manches et préparez-vous à une saison pleine de rassemblements, de fêtes de printemps, de fêtes des voisins et de barbecues d’été.
Sauces à dipper
Le printemps annonce le lancement de la nouvelle saison des BBQ ! Vous voulez donner un petit coup de pouce à vos marges pendant cette saison ? C’est tout à fait possible en proposant de délicieuses sauces au comptoir ou dans vos colis BBQ.
