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Ingrédients

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Préparation

Préparation

  1. Préparation

    • Roulez le chicon dans la tranche de jambon ganda.
    • Portez le lait et le Solo à ébullition.
    • Tout en mélangeant, ajoutez le Roux Blanc et laissez mijoter pendant 5 minutes.
    • Ajoutez le fromage de Herve.
    • Déposez les roulades de chicon dans un bac gastronorm de 5 cm de profondeur et nappez-les de sauce.
    • Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C et laissez dorer légèrement.