Ingrédients
Choux de Bruxelles et pleurotes en huître, en finger food
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation pour 1kg
choux de Bruxelles
/kg
400.0 g
0%
pleurotes
/kg
290.0 g
0%
oignons
/kg
100.0 g
0%
d’eau
/l
50.0 ml
0%
Knorr Professional Bouillon de Légumes en Poudre 10 kg
/g
7.0 g
0%
Knorr Préparation pour Terrines, Soufflés et Gratins en Poudre 3.2 kg
/g
160.0 g
0%
Points
Nom ingrédient
/
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Préparation pour 1kg
-
choux de Bruxelles 400.0 g
-
pleurotes 290.0 g
-
oignons 100.0 g
-
d’eau 50.0 ml
