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Préparation sabayon


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Préparation

  1. Préparation sabayon

    • Faites chauffer le lait en y incorporant le Knorr Professional Purée d’Épices aux 3 Poivres et le Knorr Professional Fumet de Poisson en poudre.
    • Ajoutez les jaunes d’œuf et fouettez-le pour obtenir un sabayon.

     

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