Ingrédients
Préparation
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courge butternut 200 g
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Panais 200 g
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carotte jaune 200 g
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carotte 200 g
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céleri-ravi 200 g
Pour la sauce tartare vegan
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ciboulette finement ciselée
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jeunes oignons avec fanes finement hachés
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persil haché finement
Préparation
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Préparation
- Coupez les légumes en ¨bâtonnets.
- Mélangez les bâtonnets de légumes avec le Knorr Professional Purée d’Épices 3 Poivres, le Knorr Professional Bouillon Concentré de Légumes et la Phase Plus.
- Placez les légumes épicés dans un plat à four et faites-les griller 15 minutes à 200 °C.
- Faites frire les The Vegetarian Butcher™ NOChicken Nuggets jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Versez les légumes grillés dans un cornet et accompagnez-les des nuggets.
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Pour la sauce tartare vegan
- Bien mélanger
