Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Pintade, carottes, purée de céleri-rave et sauce savoureuse
Ingrédients
Pintade, carottes, purée de céleri-rave et sauce savoureuse
Veuillez noter que nous travaillons actuellement avec une version bêta. Les commentaires et les remarques sont toujours les bienvenus via UFsBe.Services@unilever.com. Calculez le coût de ce plat :
Nombre de portions
−
+
Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€70.87
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
de filets de pintade
/pc
4.0 pc
0%
matière grasse
/ml
10.0 ml
0%
poivre
/g
0.0 g
0%
Sel
/g
0.0 g
0%
purée de céleri-rave (surgelée)
/g
80.0 g
0%
cresson lavé et effeuillé
/g
0.0 g
0%
eau
/ml
100.0 ml
0%
Knorr Professional Fond de Volaille 1 L
/ml
250.0 ml
0%
carottes fanes de différentes couleurs
/pc
16.0 pc
0%
Knorr Professional Roast Umami Assaisonnement liquide 400 ml
/ml
15.0 ml
0%
Knorr Professional Deep Smoke Assaisonnement liquide 400 ml
/ml
10.0 ml
0%
beurre
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Volaille 1 L
/ml
5.0 ml
0%
20
Points
contient du gluten
contient de l'oeuf
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
de filets de pintade 4.0 pc
-
matière grasse 10.0 ml
-
poivre
-
Sel
-
purée de céleri-rave (surgelée) 80.0 g
-
cresson lavé et effeuillé
-
eau 100.0 ml
-
Knorr Professional Fond de Volaille 1 L 250.0 ml
-
carottes fanes de différentes couleurs 16.0 pc
-
beurre 20.0 g
Préparation
-
Préparation
Colorez les filets à la poêle avec le Phase with Natural Butter Flavour. Salez et poivrez. Enfournez à 180°C pour 8 à 10 minutes. Laissez reposer quelques minutes et escalopez.
Sautez les carottes avec le Phase with Natural Butter Flavour, couvrez-les avec le Knorr Professional Bouillon Concentré de Poule et l’eau. Cuisez-les al dente. Pour la sauce, portez le beurre et le Knorr Professional Fonds de Volaille à ébullition. Ajoutez le Knorr Professional Intense Flavours Roast Umami et le Knorr Professional Intense Flavours Deep Smoke, et mixez de manière à faire mousser.
Dressez le tout sur assiette chaude.
